カネイシ 能登の漁醤 いしり

いしり（いしるともいいます）とは能登半島先端部、奥能登地方に
古くから伝わる魚醤のことで、秋田の「しょっつる」、
香川の「いかなご醤油」と並ぶ日本三大魚醤のうちの１つです。
カネイシの「能登の漁醤いしり」は、能登小木港特産のイカを使って、
昔ながらの製法でいしりを製造されています。
料理の隠し味として、煮物、鍋物の定番調味料にも最適です。

【内容量】
150ml

【原材料】
いか（イカワタ）、食塩