ニジヤ 日高切り出し昆布 (12.5CM)

ニジヤの昆布は、正真正銘の日高昆布。
北海道の昆布として有名な日高昆布ですが、北海道はえりも岬の近海で採れます。
えりも岬は知床半島から太平洋を南下してくる親潮が、南から流れてくる黒潮（暖流）と
ぶつかる好漁場です。また日高地区には山々の栄養を含んだ河川が流れ込んでくるので
とても栄養豊富な海域とされています。
このように良質な日高昆布は万能昆布として知られています。
ダシはコクがあり、しっかりとした昆布らしい風味が特徴です。
また、煮上がりが早く、肉質は柔らかいのに型崩れしないので
佃煮や昆布巻きなどにも利用されます。
ぜひニジヤの昆布をお試しください！

内容量：45g