コーセーフーズこうじ米

Name: コーセーフーズ こうじ 米
Brand: コーセーフーズ
Price: 7.99 USD
Availability: InStock

$7.99

米一粒一粒を丁寧にこうじにしました。保存に便利な乾燥タイプの米こうじです。乾燥タイプなので、保存性に優れています。通常「生こうじ」が水分25%前後なのに対し、米こうじは10％以下になっているので、常温での流通・保存が可能です。粒タイプなので計量しやすく、使いやすいこうじです。甘酒・漬物・味噌など幅広くご利用いただけます。

原材料：
米（日本産）、麹菌